Uruguay ha logrado reabrir el mercado de carne bovina y ovina halal con Malasia, tras 14 años sin comercializar con ese país, según anunció el ministro de Ganadería, Fernando Mattos, en una conferencia de prensa este lunes 10 de junio. Además, se firmó un memorando de entendimiento con Indonesia para impulsar la venta de productos lácteos.
Durante una gira oficial por el sudeste asiático, Mattos visitó Malasia e Indonesia en busca de nuevos mercados. En Malasia, se reunió con el viceprimer ministro y presidente del Consejo Halal, Dato’ Seri Ahmad Zahid bin Hamidi; el ministro de Plantaciones y Materias Primas, Datuk Seri Johari bin Abdul Ghani, y el ministro de Agricultura y Seguridad Alimentaria, Datuk Seri Haji Mohamad bin Sabu.
Acompañaron a Mattos en esta gira el presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Conrado Ferber; el gerente de Acceso a Mercados del INAC, Álvaro Pereira, y el representante de las cámaras de industrias lácteas de Uruguay, Pablo Ruso.
La interrupción de las exportaciones en 2010 se debió a las nuevas normas religiosas impuestas por Malasia, un país mayoritariamente musulmán. El proceso de autorización incluyó tanto evaluaciones de riesgo veterinario como el cumplimiento de reglas religiosas. “Son dos habilitaciones en un mercado con bajo arancel”, destacó Mattos.
El ministro valoró el trabajo conjunto de los ministerios de Ganadería y Relaciones Exteriores, y del INAC, que generaron la confianza necesaria para que Uruguay fuera readmitido en este exigente mercado tras 15 años de ausencia.
Hace un mes, autoridades malasias inspeccionaron 21 plantas industriales en Uruguay y se espera la autorización de las primeras. Malasia importa 250.000 toneladas anuales de carne, especialmente de búfalo de India. La producción uruguaya se insertará en el segmento de 50.000 toneladas de mayor calidad que Malasia compra, predominado por cortes de Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Mattos también mencionó otros productos con potencial de exportación a Malasia, como maíz, soja, trigo, arroz, colza y madera.
En Indonesia, país con 280 millones de habitantes, Mattos firmó un memorando de entendimiento que abre oportunidades para la exportación de leche y carne, destacando que la certificación halal de Malasia es una referencia importante. El ministro adelantó que el próximo objetivo es Filipinas.
“En este período de gobierno, vamos a alcanzar la habilitación de más de 100 productos agropecuarios en diversos mercados”, afirmó Mattos.