Este martes, a las 18 horas, se llevó a cabo la inauguración de un mural en el Parque Zorrilla de Melo, en las inmediaciones del Teatro de Verano, en el marco del proyecto “Libro de Cocina Casera Ancestral”, una iniciativa que pone en valor los saberes, la memoria y la identidad de mujeres afrodescendientes de Cerro Largo.
La actividad formó parte de una propuesta cultural y comunitaria que articula arte, historia y patrimonio inmaterial, destacando el rol de la gastronomía ancestral como transmisora de identidad y resistencia cultural a lo largo de generaciones.
El proyecto cuenta con el respaldo del Fondo de las Naciones Unidas para el Desarrollo de las Poblaciones, con la participación del Gobierno de Cerro Largo, a través del Área de Género y Diversidad, y el acompañamiento del colectivo Ubuntu Afroemprendedoras de Cerro Largo.
En diálogo con N12, Marion Vidal, encargada del Área de Género y Diversidad de la Intendencia de Cerro Largo, destacó la importancia de generar espacios visibles de reconocimiento a las mujeres afrodescendientes y a sus aportes históricos y culturales en el departamento, subrayando el valor simbólico del mural como herramienta de sensibilización y memoria colectiva.
Por su parte, Juan José Meré, en representación del Fondo de Población de las Naciones Unidas (UNFPA), resaltó el impacto del proyecto en términos de inclusión, diversidad y fortalecimiento comunitario, señalando que estas acciones contribuyen a consolidar políticas públicas con enfoque de derechos.
La obra artística estuvo a cargo de Karen Amtunez, integrante del colectivo Ubuntu, quien explicó que el mural busca reflejar la transmisión intergeneracional de saberes culinarios, el rol de las mujeres en la vida familiar y comunitaria, y la herencia cultural afro como parte fundamental de la identidad local.
La inauguración contó con la presencia de autoridades, integrantes de organizaciones sociales y vecinos, y se constituyó en una instancia de encuentro y celebración de la diversidad cultural de Cerro Largo, reafirmando el compromiso institucional y comunitario con la inclusión, la memoria y el arte como herramientas de transformación social.