Melo | Abril 2025 – En el marco de las acciones para impulsar el desarrollo turístico y económico de la región, este martes 29 de abril se realizará en Melo la presentación de una propuesta enfocada en el fortalecimiento del Turismo Gastronómico en Cerro Largo.
El evento, dirigido a representantes de establecimientos gastronómicos del departamento, tendrá lugar a las 16:00 horas en el Centro Comercial e Industrial de Cerro Largo, ubicado en Treinta y Tres Nº 541.
La iniciativa es promovida por el Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM), a través de su Dirección Nacional de Artesanías, Pequeñas y Medianas Empresas (DINAPYME), en coordinación con el programa de Turismo Gastronómico de Uruguay Natural y con el apoyo del gobierno departamental de Cerro Largo y otros organismos internacionales como UNFPA y Ubuntu.
La actividad busca acercar a los actores locales una propuesta concreta que promueva la valorización de los productos y tradiciones culinarias del departamento, fomentando la identidad cultural y potenciando la oferta turística en la región.
Desde la organización señalaron que el turismo gastronómico constituye un eje estratégico para diversificar el turismo interno y fortalecer las economías locales, en un momento en que se busca revitalizar la actividad tras los desafíos planteados en los últimos años.
Se espera la participación de empresarios, emprendedores y trabajadores vinculados al rubro gastronómico, así como de autoridades departamentales y representantes del sector turístico.