El próximo domingo 7 de setiembre el Rotary Club Melo llevará adelante una jornada solidaria en la Plaza Constitución, donde se ofrecerá un tradicional Guiso Carretero elaborado por el reconocido chef Vicente Rosso. La propuesta, bajo el lema rotario “Unidos para hacer el bien”, tiene como finalidad recaudar fondos destinados a proyectos comunitarios y de apoyo social en el departamento.
Detalles de la actividad
La preparación podrá retirarse a partir de las 12:00 horas, con un costo de $400 por porción individual. La organización habilitó números de contacto para reservas anticipadas, dado que se espera una importante respuesta del público.
Palabras de Pablo Santa Cruz
En entrevista con N12, Pablo Santa Cruz, integrante del Rotary Club Melo, destacó que la iniciativa busca “combinar la tradición gastronómica con la solidaridad”. Señaló que lo recaudado permitirá sostener diversas acciones que la institución desarrolla en la ciudad y en localidades del interior del departamento, en áreas como salud, educación y asistencia a familias vulnerables.
“Para nosotros es fundamental que la comunidad participe, porque cada plato de guiso se transforma en un aporte directo a quienes más lo necesitan. Rotary trabaja con un fuerte compromiso en Cerro Largo, y estas actividades nos permiten seguir extendiendo una mano solidaria”, expresó Santa Cruz.
Una receta con historia y sabor
El Guiso Carretero, plato típico de la cocina criolla, ha sido elegido como símbolo de encuentro comunitario. El chef Vicente Rosso, quien tendrá a su cargo la elaboración, adelantó que se mantendrá la receta tradicional, adaptada a la magnitud del evento, lo que asegura un sabor auténtico y característico.
Compromiso Comunitario
Con esta actividad, el Rotary Club Melo reafirma su rol como motor de iniciativas solidarias en la región, convocando a vecinos e instituciones bajo una consigna clara: “cada aporte cuenta”.