“Preocupación” en vendedores y distribuidores de carne ante aprobación en el Parlamento de proyecto de ley que habilita la faena predial.
A través de un comunicado, la Asociación de Importadores de Carne del Uruguay (Adicu) y la Unión de Vendedores de Carne (UVC) manifestaron “sorpresa” por la “celeridad” con la que se trató el proyecto de ley.
Una de las preocupaciones de las instituciones es «cómo no se considera el peligro sanitario y cómo se controlará el transporte en ruta considerando el tema abigeato».
“Esta medida es legalizar la faena clandestina», afirmaron.